নিজেকে ভোজ্য আঠালো তৈরি করুন - ডিআইওয়াই গাইড | চিনি আঠা

সন্তুষ্ট

• ভোজ্য আঠালো নিজেই তৈরি করুন
  • সিএমসি থেকে ভোজ্য আঠালো
  • ভোজ্য আঠালো ব্যবহার
  • টিপস
  • ভোজ্য চিনির আঠালো
  • ব্যবহার
  • সুপারিশ
  • পানি

আপনি যদি সুন্দর চিত্র এবং অন্যান্য অতিরিক্ত দিয়ে কেক সাজাইতে চান বা যাদুকরী চিনির ফুল তৈরি করতে চান তবে ভোজ্য আঠালো একটি গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম। যদিও কেনার মতো বাণিজ্যে এমন আঠালো রয়েছে তবে সাধারণত "ভোজ্য আঠালো" তুলনামূলকভাবে ব্যয়বহুল। এই কারণে, নিজেকে ভোজ্য আঠালো তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষত যেহেতু এটি খুব সাধারণ কাজ। আমরা আপনাকে দুটি সাধারণ পদ্ধতি চালু করি!

আসুন সত্য হয়ে উঠুন: সজ্জা একটি কেককে নিখুঁত করে তোলে। যাইহোক, মিষ্টি ট্রিটে উপাদানগুলি নির্ভরযোগ্যভাবে সংযুক্ত করার জন্য এটির একটি মাধ্যম প্রয়োজন। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে কেকের ন্যূনতম চলাচলের সময় সজ্জা টুকরাগুলি পিছলে যায় না এমনকি না fall তদতিরিক্ত, ব্যবহৃত আঠালো কোনও অপ্রীতিকর চিহ্ন এবং উচিত - সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট - খাদ্য নিরাপদ, তাই ভোজ্য।

একটি সমাপ্ত আঠালো কেনা প্রায়শই অহেতুক ব্যয়বহুল। নিজের অর্থ উপার্জন করুন এবং আক্ষরিকভাবে আপনার নিজের উপভোগযোগ্য আঠালো করার জন্য প্রয়োজনীয় কয়েকটি উপাদানে বিনিয়োগ করুন। আমাদের দুটি নির্দেশাবলী কার্যকর করা সহজ। চলুন!

ভোজ্য আঠালো নিজেই তৈরি করুন

সিএমসি থেকে ভোজ্য আঠালো

ভোজ্য আঠালো করতে আপনার যা প্রয়োজন:

• ছোট প্লাস্টিকের বোতল (idাকনা সহ)
• পানি
• সিএমসি
• স্থালী
• কাপ পরিমাপ
• চা চামচ
• ফানেল

সিএমসি - কার্বোঅক্সিমিডাইলসেলোজ

সিএমসি হ'ল কার্বোঅক্সিমাইটেলসেলুলজের সংক্ষেপণ। এই পদার্থটি শঙ্কুযুক্ত এবং শক্ত কাঠ থেকে পাওয়া যায় এবং বিভিন্ন উদ্দেশ্যে যেমন ডিটারজেন্টগুলিতে একটি অ্যাডেটিভ বা ঘন ঘন হিসাবে (ভোজ্য আঠালো হিসাবে দেখা যায়) হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অবশ্যই, কুকিডিট্যান্ট হাফপুলভার কমপক্ষে নামে পরিচিত। এটি 100 শতাংশ সিএমসি - এবং ভোজ্য আঠালো প্রস্তুতের জন্যও উপযুক্ত।

টিপ: বিকল্পভাবে সিএমসির কাছে আপনি ট্র্যাগাক্যান্থও ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, আঠা (একটি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড) কার্বোঅক্সিমাইটেলসেলোলোজের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ব্যয় করে, যা নিজেই একটি ভোজ্য আঠা তৈরি করতে হবে না।

ফানেল - বিকল্প

আপনার যদি বাড়িতে কোনও ফানেল না থাকে তবে অল্প সময়ে আপনি কিছুটা করতে পারেন: একটি পাতলা কাগজের টুকরো (বেকিং পেপারের মতো) নিন এবং এটি ফানেলের আকারে রোল করুন। তেসবান্দের টুকরো দিয়ে আপনি আপনার কাজটি ভালভাবে ঠিক করতে পারেন - তবে নিশ্চিত করুন যে নীচে একটি নিখরচায় খোলার আছে, যার মাধ্যমে পাউডারটি প্রবাহিত হতে পারে।

কীভাবে এগিয়ে যেতে হবে:

পদক্ষেপ 1: একটি সসপ্যানে প্রায় 300 মিলিলিটার জল সিদ্ধ করুন।

পদক্ষেপ 2: প্লেট থেকে পাত্রটি সরান এবং জল ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

পদক্ষেপ 3: পরিমাপের ধারকটি দিয়ে সিদ্ধ জল 200 মিলিলিটার পরিমাপ করুন।

পদক্ষেপ 4: বোতলটি ধরুন এবং এটি খুলুন। প্লাস্টিকের বোতলে 200 মিলি জল রেখে দিন।

দ্রষ্টব্য: ভিতরে বোতলটি অবশ্যই একেবারে পরিষ্কার (পরিষ্কার) হতে হবে!

টিপ: একটি প্লাস্টিকের বোতল এর এখানে অনেক সুবিধা রয়েছে। আপনি এগুলি সহজেই ফ্রিজে রাখতে পারেন বা শুয়ে থাকতে পারেন। তদুপরি, সে একবার মাটিতে পড়লে সে ভেঙে যায় না।

পদক্ষেপ 5: ফানেলটি বাটনেলেকে রাখুন।

পদক্ষেপ:: বোতলটিতে ফানেলের উপরে সিএমসির এক চা চামচ পূরণ করুন।

গুরুত্বপূর্ণ: প্রথমে পাউডার এবং তারপরে পানি যুক্ত করবেন না। অন্যথায় এটি হতে পারে যে পাউডারটি নীচে নেমে যায় এবং ভোজ্য আঠালো হয়ে যায় না।

পদক্ষেপ 7: বোতল বন্ধ করুন।

দ্রষ্টব্য: আপনি অবিলম্বে লক্ষ্য করবেন যে পাউডারটি দ্রবীভূত হয় না (অবিলম্বে)। এটা ঠিক, তাই এটি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক।

পদক্ষেপ 8: জল এবং গুঁড়ো সামান্য মিশ্রিত করতে বোতলটি দৃig়ভাবে ঝাঁকুন।

দ্রষ্টব্য: এখন আপনি লক্ষণ লক্ষ্য করবেন - এটিও তাই হতে হবে। তারা বিপরীতে, কোনও খারাপ কাজ করে না।

পদক্ষেপ 9: কয়েক ঘন্টা (রাতারাতি) মিশ্রণটি দাঁড়াতে দিন। পাউডার সময়টি পুরোপুরি পানিতে দ্রবীভূত করতে ব্যবহার করে। পরের দিন আপনি একটি ঘন আঠালো পাবেন।

পদক্ষেপ 10: বোতলটি উত্পাদনের তারিখের সাথে লেবেল করুন - আপনি আঠালোটি কত দিন ব্যবহার করছেন তা পরে তা জানতে। সম্পন্ন!

ভোজ্য আঠালো ব্যবহার

আপনার এটি দরকার:

• কেচাপ পরিবেশন করা চশমা বা ছোট জ্যাম জারগুলি (হোটেলগুলির মতো, কাপ / চশমাটি পরিষ্কার হতে হবে!)
• ভোজ্য আঠালো
• ব্রাশ

কীভাবে এগিয়ে যেতে হবে:

পদক্ষেপ 1: বোতল থেকে কাপটি পর্যাপ্ত পরিমাণে আঠালো পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত যোগ করুন (বা আপনি যতটা আশা করেন)।

এখন আপনি আশ্চর্য কাজ করতে পারেন।

পদক্ষেপ 2: তত্ক্ষণাত বোতলটি বন্ধ করে ফ্রিজে রাখুন।

পরামর্শ: আপনি যদি সর্বদা এটি সাবধানতার সাথে বন্ধ করে ফ্রিজে রেখে দেন তবে আপনার ভোজ্য আঠালো সাধারণত পাঁচ থেকে ছয় মাস অবধি স্থায়ী হয়। তবে এটি এখনও হতে পারে যে তিনি আগে ভূত ছেড়ে দেন (উদাহরণস্বরূপ, বোতলটিতে অমেধ্যের মাধ্যমে)। এটি সহজেই স্বীকৃত হতে পারে - হয় আঠালো দ্বারা ছাঁচ বা খারাপ গন্ধ দ্বারা। এখনই অলস আঠা ফেলে দিন (কেবল ব্যবহার করবেন না!)।

পদক্ষেপ 3: আঠাতে ব্রাশটি ডুবিয়ে নিন এবং যে পাত্রটি আপনি পিঠে আটকে রাখতে চান তা আঁকুন ।

গুরুত্বপূর্ণ: কেকের ক্ষতি না এড়াতে সর্বদা অত্যধিক আঠার চেয়ে কম গ্রহণ করুন।

টিপস

আপনার ভোজ্য আঠালো কি খুব পাতলা? "> ভোজ্য চিনির আঠালো

ভোজ্য আঠালো জন্য বিকল্প গাইড হিসাবে, চিনি আঠা তৈরি।

আপনার এটি দরকার:

• সাদা চিনি 1 কাপ
• 1 কাপ জল
• পাত্র
• চামচ
• প্লাস্টিকের বোতল
• ফানেল

কীভাবে এগিয়ে যেতে হবে:

পদক্ষেপ 1: পাত্রটিতে চিনি এবং জল যোগ করুন।

দ্বিতীয় ধাপ: চামচ দিয়ে দুটি উপাদান ভাল করে মিশিয়ে নিন।

পদক্ষেপ 3: চুলাটি চালু করুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত জল ফুটতে দিন।

চতুর্থ ধাপ: একটি আঁচে ফুটন্ত পরে আঁচ কমিয়ে দিন।
পদক্ষেপ 5: মিশ্রণটি পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।
পদক্ষেপ:: চিনি আঠা ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
পদক্ষেপ 7: ফানেল ব্যবহার করে বোতলটিতে আঠালো স্থানান্তর করুন। সম্পন্ন!

টিপ: শীতল হওয়ার পরে চিনির আঠালোকে ক্রিস্টালাইজ করে "> দ্রষ্টব্য: এয়ারটিগ্যাট, ভোজ্য চিনির আঠালো 30 দিন পর্যন্ত থাকে (তবে কেবল ফ্রিজে)।

ব্যবহার

ভোজ্য আঠালো - এটি এর জন্য প্রয়োজন

আপনি পাইগুলির সাথে সংযুক্ত করতে চান এমন সমস্ত কিছুর জন্য আপনাকে শেষ পর্যন্ত আঠালো প্রয়োজন।

এখানে কয়েকটি উদাহরণ দেওয়া হল:

• যদি আপনি ফুলগুলি তারে করেন তবে তারের জন্য আঠালো ব্যবহার করুন
• আপনি যদি পাইগুলিতে মিষ্টি সাজসজ্জা আটকে থাকেন তবে আঠালো আপনাকেও সহায়তা করবে
• মডেলিং করার সময়, আঠালো দিয়ে একে অপরের সাথে পরিসংখ্যানগুলি সংযুক্ত করুন

সুপারিশ

ভোজ্য আঠালো ব্যবহারের জন্য আমাদের সুপারিশ

কোন উদ্দেশ্যে "> আঠালো ভাল উপযুক্ত

সিএমসি

সিএমসি আঠালো থেকে তৈরি শুকানোর সময় সাদা চিনির দাগ ছেড়ে দিতে পারে। এই কারণে, আমরা আপনাকে দৃশ্যমান অংশগুলির জন্য এটি ব্যবহার না করার পরামর্শ দিচ্ছি। বিপরীতে, তিনি স্নেহময় স্থিতিশীল করে তোলে। অতএব, সিএমসি আঠালো খাড়া দাঁড়ানোর জন্য চিত্রগুলি উপকারী হিসাবে প্রমাণিত করে।

চিনি আঠা

চিনির আঠালো কমবেশি সর্বজনীনভাবে প্রযোজ্য। আমরা এটিকে প্রধানত বৃহত্তর-অঞ্চল বন্ধনের জন্য ব্যবহার করার পরামর্শ দিই (যেমন শৌখিন কম্বল)। সংক্ষেপে, সিএমসি আঠালো ছোট আইটেম এবং পরিসংখ্যানগুলির জন্য, এবং চিনির আঠালো বৃহত অঞ্চলগুলির জন্য।

পানি

জল কেন সঠিক সমাধান নয়

কখনও কখনও এটি কেবল আঠালো হিসাবে জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নীতিগতভাবে, এটি সম্ভব, তবে: পানির পাতলা হওয়ার কারণে, এটি ঘটতে পারে যে আপনি যে অংশটি সংশ্লিষ্ট উপাদানটি ঠিক করতে চান সেই অংশটি পরে চলে runs ফলাফল হ'ল জলের কদর্য ট্রেস যা আর সরানো যায় না।