ডালিম কীভাবে খাবেন - কোর এটি সহজ করে দিয়েছে!

সন্তুষ্ট

• দাগ ছাড়াই ডালিম খান - নির্দেশাবলী
  • ডালিম চেপে নিন
  • ডালিমের বীজ ছিটকে দিন
  • ডালিমের খোসা ঠিক মতো ছাড়ুন
  • পানির নিচে ডালিম খোলা

সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত আপনি জার্মানিতে মিষ্টি এবং টক ডালিমের বীজ উপভোগ করতে পারেন। "দেবতাদের ফল" একটি প্রাচ্য ফল এবং বিশেষত শীতকালে একটি সহায়ক ভিটামিন সরবরাহকারী। তবে আপনি নিজেকে আরও জিজ্ঞাসা করুন: আরও কতজন: আমি কীভাবে ডালিম খাই "

ডালিম আপনাকে ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি সরবরাহ করে - সেহেতু সেবন বিশেষত শীতকালে প্রতিরোধ ব্যবস্থার জন্য আশীর্বাদ। এটি কোনও স্বাস্থ্যকর ধরণের ফল এটি কারণ ছাড়াই নয়। এছাড়াও, পাকা ডালিমের বীজ, যা নিঃশব্দে খাওয়া যেতে পারে, এবং সজ্জা সুস্বাদু - মিষ্টি থেকে টক হওয়া উচিত। এর চারপাশের মূল এবং সজ্জাটি খাস্তা হতে হবে এবং খুব শক্ত নয়, তবে খুব নরমও নয়। তবেই তারা তাদের সম্পূর্ণ স্বাদ বিকাশ করে।

দাগ ছাড়াই ডালিম খান - নির্দেশাবলী

প্রথমে আপনার জানা উচিত যে ডালিম থেকে আপনি কী খেতে পারেন এবং কী খেতে পারবেন না। অন্যান্য ফল, যেমন আপেল বা নাশপাতিগুলির থেকে পৃথক, আপনি অন্যদিকে ডালিম খান। ভিতরে ছোট, লাল বীজগুলি ভোজ্য। খোসা লালচে করার জন্য কমলা অবশ্য খুব তেতো এবং খাওয়ার উপযোগী নয়। অখণ্ডন হ'ল সাদা ত্বক যা নিউক্লিয়াকে ঘিরে।

আপনি শেষ পর্যন্ত কীভাবে লাল ডালিমের বীজ প্রস্তুত করেন তা সম্পূর্ণ আপনার উপর নির্ভর করে। মিষ্টি এবং টক সরবরাহকারী হিসাবে এগুলি সালাদ, রস বা মিষ্টি মিশ্রিত করে খাওয়া যেতে পারে। এমনকি মজাদার খাবারের সাথেও, এই সুবাসটি খুব ভাল ফিট করে।

খালি ডালিম কেটে কাটানোর সুপরিচিত পদ্ধতিটি কঠোর হাতে হাত দিয়ে বাইরে নিয়ে যাওয়া সাধারণত কাপড় এবং রান্নাঘরের উপর অনেকগুলি লাল স্প্ল্যাশ সহ একটি বড় জগাখিচির মধ্যে শেষ হয়। অতএব আমরা এই চারটি বিকল্পের প্রস্তাব দিই:

ডালিম চেপে নিন

কোনও স্প্ল্যাশ নেই, অবশ্যই এই পদ্ধতিটি যথেষ্ট নয়, তবে এটি খুব দ্রুত চাপ দেওয়া। কেবল ডালিম তরল আকারে উপভোগ করুন। অর্ধেক ফল অর্ধেক করে একটি লেবুর স্কিজারের উপর কমলার মতো দুটি অংশ ছেড়ে দিন। স্বাস্থ্যকর রসটি সঙ্গে সঙ্গে ধরা ও খাওয়া যায় consu
একটি চাঙ্গা কৌশলটি স্পাইটজল প্রেস সহ চাপ দেওয়া।

ডালিমের বীজ ছিটকে দিন

ডালিম খোলা কাটার আগে সামান্য চাপ দিয়ে কাজের পৃষ্ঠে এটিকে পিছনে পিছনে ঘুরিয়ে দিন। এর মাধ্যমে ফলটিকে যতটা সম্ভব গুঁড়ো - যাতে কোরগুলি ভিতরে গলে যায়। তারপরে ছুরি দিয়ে ডালিম অর্ধেক করে নিন। তারপরে একটি বড় বাটি নিয়ে তার উপরে ফলটি ধরে রাখুন। এবার কাঁচের বীজটি কাঠের চামচ দিয়ে ছিটকে দিন। ডালিমের বীজ প্রাকৃতিকভাবে খোলসে পড়ে। এটা এত সহজ।

ডালিমের খোসা ঠিক মতো ছাড়ুন

এইভাবে আপনি ডালিমটি খুলতে পারেন এবং একই সাথে এটি অংশ করুন। প্রথমে ডাঁটা কেটে ফেলুন। এর জন্য আপনি ছুরির ডগা দিয়ে এটিকে বৃত্তাকার করুন। তারপরে খালি ডালপালা বের করে আনুন। এবার ডালিমটি কয়েক বার স্ক্র্যাচ করুন, স্টেম পাশ থেকে নীচে পর্যন্ত শুরু করুন। সামান্য শক্তি দিয়ে পৃথক অংশগুলি ভেঙে ফেলা যায়। সাদা ত্বক সনাক্ত করা সহজ এবং আপনার আঙ্গুল দিয়ে সহজেই মুছে ফেলা যায়।

পানির নিচে ডালিম খোলা

কয়েকটি স্প্ল্যাশ সহ পদ্ধতিটি হ'ল পানির নিচে ডালিম খোলা। একটি বড় বাটি জল প্রস্তুত। তারপরে মাঝখানে ডালিম কেটে নিন। দুটি অংশ এখন জলের নীচে বাটিতে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা যেতে পারে। আপনার আঙ্গুল দিয়ে কেবল কোর আলগা করুন। বাটির নীচে, সমস্ত কোর একত্রিত হয়, যা আপনি কেবল পরে বেরিয়ে যান। এইভাবে, কোরগুলি স্পাটার-মুক্ত এবং একই সাথে ধুয়ে ফেলা যায়।

চেষ্টা করে দেখতে মজা করুন!

দ্রুত পাঠকদের জন্য টিপস:

• লাল বীজ ভিতরে ভোজ্য হয়
• ভিতরে শেল এবং সাদা ত্বক অখাদ্য
• ডালিম চেপে নিন
• ডালিমের বীজ ছিটকে দিন
• ডালিম সঠিকভাবে কাটুন
• পানির নিচে মূল ডালিম