ওয়েদারবেরি চা নিজেই তৈরি করুন - DIY কোল্ড চা tea

সন্তুষ্ট

• ওল্ড ফ্লাওয়ার সংগ্রহ করুন
• এল্ডফ্লাওয়ার শুকনো বা তাজা
  • বড় ফুলের শুকনো
• বড় ফুলের চা প্রস্তুত করুন

যখন পরবর্তী ঠান্ডা শুরু হয় এবং গলার স্ক্র্যাপগুলি হয়, তখন ওল্ডফ্লাওয়ার চা একটি কার্যকর ঘরোয়া উপায়। বড়ডেরবেরির সাদা ফুলগুলি প্রায় অলৌকিকভাবে সিদ্ধ হয় এবং এর উপরে, এখনও সুস্বাদু। শুকনো বা তাজা হোক না কেন, প্রবীণদূতে গুরুত্বপূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর উপাদান রয়েছে। এই গাইডটিতে আমরা আপনাকে দেখাব যে আপনি কীভাবে নিজেকে বড়বাড়ি চা তৈরি করতে পারেন।

স্ব-ব্রিউড ওল্ডফ্লাওয়ার চা দিয়ে আপনার প্রতিরক্ষা বাড়ান। উদ্ভিদে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং ট্যানিনগুলি পাশাপাশি সুগন্ধযুক্ত, প্রয়োজনীয় তেলগুলি ঘাম-প্ররোচিত করে। শোবার সময় একটি কাপ আপনাকে ভাল ঘুমাতে দেয় এবং একই সাথে আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ওল্ড ফ্লাওয়ার সংগ্রহ করুন

গ্রীষ্মের শুরুতে, প্রবীণটির উচ্চতা থাকে এবং তাই জুনের শুরু এবং জুলাইয়ের শেষের মধ্যে ফসল কাটা উচিত। সাধারণত শুকনো দিনে সংগ্রহ করা উচিত যাতে পরাগটি কেবল ধুয়ে না যায়। কেবল সাদা উম্বেলগুলিই বাছুন এবং ব্যবহার করুন এবং সবুজ কান্ড ব্যবহার করা এড়ান। এগুলি এক বা অন্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তির কারণ হতে পারে।

জুনে আপনি প্রায় সর্বত্র, প্রায়শই শহরে বড়কালের বড় বড় সাদা ছাতা দেখতে পাবেন। তবে এই গাছগুলি ক্রমাগত উচ্চ মাত্রার দূষণের সংস্পর্শে থাকে এবং সেগুলি গ্রহণের জন্য নেওয়া উচিত নয়। শান্ত বনে বা পার্কে বড় হওয়া ফুলফুলগুলি ব্যবহার করুন।

এল্ডফ্লাওয়ার শুকনো বা তাজা

আপনি একটি বড় ফুলের চায়ের জন্য শুকনো এবং তাজা দুটি ফুলই ব্যবহার করতে পারেন। অবশ্যই, শুকনো একটু বেশি সময় নেয়, তবে এই চাটি শেষ পর্যন্ত স্বাদে আরও তীব্র হয়। উড়ে যাওয়ার সময়, তাজা ফুলগুলি আরও উপযুক্ত।

বড় ফুলের শুকনো

ছোট প্রাণীর ফুলগুলি কেবল ঝাঁকুনির দ্বারা মুক্ত করুন।

দ্রষ্টব্য: ফুল ধোবেন না। সুতরাং শুকানোর প্রক্রিয়াটি অনেক বেশি সময় নেয় এবং গুরুত্বপূর্ণ স্বাদগুলি ধুয়ে ফেলা হবে।

এখন রান্নাঘরের কাগজে সংগ্রহ করা ছাতা ছড়িয়ে দিন - সবুজ ডালগুলি সমস্ত মুছে ফেলা হবে। নিশ্চিত হয়ে নিন যে সমস্ত আর্দ্রতা ভালভাবে ছুঁড়েছে, অন্যথায় ফুলগুলি ঝালাই হয়ে যেতে পারে। ফুলগুলি একে অপরের পাশে ছড়িয়ে দেওয়া এবং কাগজে একে অপরের শীর্ষে না ছড়িয়ে।

তারপরে এগুলি একটি শীতল, ছায়াময় জায়গায় রেখে দিন।

টিপ: আপনি যদি আরও দ্রুত যেতে চান তবে আপনি ওভেনে 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডেও শুকনো করতে পারেন elder

ফুলগুলি পুরোপুরি শুকিয়ে যায় যখন তারা কান্ডটি প্রায় নিজেই পড়ে যায়। এই মুহুর্তটি পৌঁছে গেলে, ফুলগুলি একটি অন্ধকার, বন্ধযোগ্য পাত্রে রাখুন। এটি আলোক থেকে সুরক্ষিত রাখুন। সুতরাং প্রয়োজনীয় তেলগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

বড় ফুলের চা প্রস্তুত করুন

এখন বড় ফুলের চা তৈরি হচ্ছে। এটির জন্য এটির বেশি প্রয়োজন নেই:

প্রতিটি কাপের জন্য, 3 থেকে 4 গ্রাম লেডফ্লাওয়ার, শুকনো বা তাজা গ্রহণ করুন এবং এটি গরম জল দিয়ে pourালুন। একটি সাধারণ কাপ আকারের জন্য যা প্রতি লিটারে প্রায় 12 গ্রাম।

ফুলগুলি একসাথে গরম জলে বা একটি পাত্রের সাথে এই 5 - 10 মিনিটের টানা উচিত। চায়ের মধ্যে সমস্ত ধোঁয়াশা এবং তেল রাখতে মিশ্রণটি Coverেকে রাখুন।

শেষ পর্যন্ত, ফুলগুলি কেবল ছাঁটাই করতে হবে। হয়ে গেল স্বাস্থ্যকর বড়ফুল চা!

কমলার টুকরো বা মধু দিয়ে চাটিকে পরিমার্জন করুন এবং আপনার ঠান্ডা কোনও সুযোগই দাঁড়ায় না!

আপনি যদি বড়ফুলকে একটি সিরাপ হিসাবে ব্যবহার করতে চান, উদাহরণস্বরূপ লেবুতে বা স্পার্লিং ওয়াইন এবং প্রসেসকো সংশোধন করার জন্য, এই গাইড আপনার পক্ষে আগ্রহী হতে পারে। কীভাবে বাড়ির তৈরি বড় ফুলের সিরাপ প্রস্তুত করবেন - গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত: //www.zhonyingli.com/holunderbluetensirup-selber-machen/